剪刀菠菜面

剪刀菠菜面的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净去除根部

2. 第2步.

   原汁机将菠菜摇汁，不需要添加一滴水

3. 第3步.

   汁渣分离，滴滴原汁

4. 第4步.

   菠菜汁可以过滤一下

5. 第5步.

   倒入适量面粉，多次少量

6. 第6步.

   用筷子搅拌成絮状

7. 第7步.

   揉成面团，盖上保鲜膜，静止半小时

8. 第8步.

   中间将面团揉两次，让面团更筋道

9. 第9步.

   静止的面团，表面非常光滑

10. 第10步.

    剪刀用开水烫下，擦干

11. 第11步.

    将面团我在手心，用剪刀剪成成柳叶状，剪了一圈，可将面团再次揉至光滑继续剪。

12. 第12步.

    面板撒上一层面粉，剪好的面直接放上去

13. 第13步.

    将面撒上干粉，以防粘

14. 第14步.

    西红柿用开水烫下，撕去外皮

15. 第15步.

    锅中烧开水，下入剪刀面

16. 第16步.

    慢慢的面浮起来

17. 第17步.

    中火烧开，至剪刀面熟

18. 第18步.

    出锅放入凉水冲下

19. 第19步.

    出锅放入凉水冲下

20. 第20步.

    西红柿切块，提前泡发好的木耳，葱花，脆皮肠切片也可以用肉

21. 第21步.

    锅中热油，放入葱花炒香放入脆皮肠片，翻炒

22. 第22步.

    放入西红柿块，至炒软

23. 第23步.

    放入木耳、生抽、适量盐翻炒均匀

24. 第24步.

    倒入适量的清水，中火烧开锅

25. 第25步.

    鸡蛋打散，淋入锅中撒上葱花

26. 第26步.

    将汤卤盛在煮好的剪刀面上，可以享用啦

27. 第27步.

    西红柿菠菜剪刀面出锅喽

28. 第28步.

    一道美味的面食完成啦～