一个人的午餐
1.将扁豆洗净,去除老筋
2.置于煮沸的开水中3-4分钟,以防半生不熟产生毒素
3.准备葱、🌶️红辣椒,肉
4.将扁豆捞出,洗锅放入油、肉爆炒
5.加入扁豆翻炒变软
6.加入葱、辣椒
7.放入少量的水,待水蒸发即可