酥饼

酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、糖和酵母搅拌均匀后，倒入温水和面。

2. 第2步.

   面团揉到光滑以后，盖上盖子等待发酵。

3. 第3步.

   把油烧热倒入面粉中，油酥就准备好了，油酥放凉才能使用。

4. 第4步.

   面粉和糖倒入碗里搅拌均匀，甜内馅就准备好了。 盐和五香粉倒入碗里，油烧热倒进去搅拌均匀，咸内馅也准备好了。

5. 第5步.

   面团发酵好后拿出来揉搓排气，静置5分钟。

6. 第6步.

   面团擀开擀匀称。

7. 第7步.

   把油酥倒在面上，用勺子抹均匀，然后卷起来。

8. 第8步.

   分成45克左右一个的面剂子，然后再盖上保鲜膜静置5分钟。

9. 第9步.

   然后一个一个擀开包上内馅，咸饼子面上用刷子刷上少量的水，撒上白芝麻用手压一压，盖上保鲜膜静置5分钟。

10. 第10步.

    锅里倒入少量油，小火烙到饼子两面发黄就好了。

11. 第11步.

    开吃了😁😀️晚上做的火锅，配上歹歹的，儿子和婆婆都说太酥了好吃。好吃就是我做美食的动力。