炸紫薯片

炸紫薯片的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，洗净，再切片

2. 第2步.

   打入一个鸡蛋进去

3. 第3步.

   搅散

4. 第4步.

   再倒入适量淀粉，盐，搅拌均匀，让每片紫薯都面糊

5. 第5步.

   最后再放进烧至9分熟的热油中炸至表面呈金黄色，再捞出控油放盘中

6. 第6步.

   外酥里嫩~

7. 第7步.

   油而不腻