现在上市芋头,而且超便宜的,有各种做法,我还是喜欢做芋头糕,再煎着吃,外酥里香,好吃😋 可链接喜欢美食的你们,vx,2264275
我用的500克大米,用一半,另一半做了大米糕
洗净重新加水
用工具才能更均
搅拌均
搅拌成米浆,过筛再加入装好芋丝的盆中,放置一小时至少才能蒸
大火蒸
好成功的样子
当晚就吃上了
好次
多了一半的米浆,我加了酵母和无铝泡打粉,弄成大米糕了
可以买粘米粉做,比较省事,粘米粉和水的比例是1比1.2,