糟卤泡椒浸海鲜

糟卤泡椒浸海鲜的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤加盐在水里浸泡半小时，让其吐出沙来

2. 第2步.

   小鲜鱿清洗干净，撕去外表层

3. 第3步.

   主调味汁：糟卤、泡椒、小米辣、青柠

4. 第4步.

   奶锅里放入糟卤、泡椒、小米辣开大火

5. 第5步.

   料汁烧开后放入小鲜鱿，待料汁再烧开后关火

6. 第6步.

   料汁倒入碗里，晾凉

7. 第7步.

   奶锅放入足量水，加入姜片、料酒煮熟花蛤

8. 第8步.

   将煮好的花蛤沥干水分放入碗里

9. 第9步.

   捞出小鲜鱿

10. 第10步.

    将泡汁倒入花蛤碗里放入青柠片，放冰箱半小时已经很入味了

11. 第11步.

    爽歪歪