黄金蛋炒平菇

黄金蛋炒平菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好主要食材，把平菇撕成小片一状并清洗干净。

2. 第2步.

   将鸡蛋，调料汁放入碗中备好，再把蒜末，葱花，葱段，小米椒也备好。

3. 第3步.

   锅中倒入食用油，6层热后倒入打撒的土鸡蛋液，然后翻炒好后起锅倒入碗中备用。

4. 第4步.

   再倒入食用油10克，把蒜末，葱花，葱段爆香。

5. 第5步.

   接着倒入沥干水的平菇进行翻炒2分钟。

6. 第6步.

   平菇炒的差不多后，放入之前炒好的黄金鸡蛋和小米椒粒翻炒一会。

7. 第7步.

   最后倒入调好的料汁，翻炒几秒后起锅盛入盘中。

8. 第8步.

   非常下饭的一道黄金蛋炒平菇就做好了