Cheese Bread

Cheese Bread的做法步骤

1. 第1步.

   酵母放温水里搅拌均匀静置3分钟，放入油1 汤匙，再加入250g面粉。对角线放置糖10g，盐1 茶匙。

2. 第2步.

   面包机搅拌8分钟成面团后再放入少许油，均匀cover住面团，面团程序再走一遍8分钟。

3. 第3步.

   把揉好的光滑面团放入干净容器中，覆盖保鲜膜静置一小时以上，也可发酵一夜，面团发酵2倍大，取出塑形。发酵后的面团重420克-440克左右，分成四份，每份105g-110g. 揉捏光滑，杆成长约20厘米椭圆形，表面刷满融化为液体的黄油。

4. 第4步.

   把椭圆形面饼边缘朝里叠起，这样里面可以放各种喜欢的cheese了。我放了三种，马苏里拉，车达和帕玛森奶酪🧀️。随个人喜好，可以在奶酪上撒少许盐，现磨黑胡椒粉和蒜粉。

5. 第5步.

   叠饼边时，预热烤箱430华氏度。

6. 第6步.

   放入烤箱15分钟左右饼边金黄，奶酪融化起泡就可以出炉哦！

7. 第7步.

   也可沾番茄酱食用。