酥炸猪排

酥炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，1厘米左右，不用担心切后，用刀背敲击两面至肉松软至两倍大

2. 第2步.

   敲击后的肉，两面摸胡椒粉和盐

3. 第3步.

   先将肉裹蛋液

4. 第4步.

   在裹面粉，家里普通的面粉就可以

5. 第5步.

   再次裹蛋液

6. 第6步.

   后裹面包糠

7. 第7步.

   油烧制五成热，放猪排，小火炸至熟透

8. 第8步.

   切好装盘。