比炒锅做的可乐鸡翅好吃

比炒锅做的可乐鸡翅好吃的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅放入网锅，加1000克水 5分钟/50℃/速度5清洗鸡翅 时间到，拿出网锅，把鸡翅上的嘌呤用水冲洗干净，主锅清洗干净。

2. 第2步.

   20克油 10克姜片 3分钟/120℃/速度小勺爆香。

3. 第3步.

   倒入洗干净的鸡翅，放入一颗八角，倒入150克可乐，25克生抽，30克料酒，盖上量杯盖 15分钟/V键/反转小勺 烹煮。

4. 第4步.

   音乐响起，拿开量杯盖，再10分钟/V键/反转小勺 收汁。

5. 第5步.

   音乐响起，看汤汁差不多粘稠，开始垫锅 （如果汤汁比较多，再加5分钟/V键/反转小勺） 4秒/反转2 垫锅完成。

6. 第6步.

   撒上葱花，趁热食用。