补腰补肾的煲仔饭

补腰补肾的煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪腰处理好白色筋膜，斜刀切片，清水冲洗干净后，用清水浸泡10分钟

2. 第2步.

   田鸡去皮斩成小块，加入姜丝，油，盐，糖，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟

3. 第3步.

   猪腰控干水份，加入姜丝，油，盐，糖，料酒，淀粉搅拌均匀腌制15分钟

4. 第4步.

   砂锅底部刷一层油

5. 第5步.

   加入一杯大米，一碗水，大火烧开转中火

6. 第6步.

   煮至米饭干水

7. 第7步.

   加入猪腰田鸡，盖上盖子，中火煮10分钟

8. 第8步.

   关火后加入葱花，打入一只鸡蛋，再盖上盖子，焖5分钟

9. 第9步.

   完成了😄