葱香藕片

葱香藕片的做法步骤

1. 第1步.

   将藕切成薄片，并焯水至 8 成熟

2. 第2步.

   将 藕片捞出用凉水浸泡，除去多余的淀粉

3. 第3步.

   将锅中倒入适量的油并加入葱段香叶，八角用小火熬制葱油，用小火将葱熬制发深褐色，捞出，葱油就熬好了

4. 第4步.

   将藕片放入锅中翻炒，加入少量的水，生抽，糖，盐调味并撒入小葱花

5. 第5步.

   出锅前淋入之前熬好的葱油，稍微多淋一点