高颜值的宝宝辅食-Q弹软绵椰汁千层糕

高颜值的宝宝辅食-Q弹软绵椰汁千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   风行和星洲都是广州老品牌，风行牌炼乳13元、风行牌纯牛奶3元、星洲马蹄粉7元、高达椰浆海南产的13元。纯牛奶和红糖没有在照片里；

2. 第2步.

   150克红糖与350克清水混合拌均，开小火，一边加热一边搅拌均匀至红糖完全融化；

3. 第3步.

   这是融化了的红糖水，备用；融化后先关火，准备浆液： 250克马蹄粉分为两份，一份100克，另一份150克，因为有生浆和熟浆的区别使用； 150克马蹄粉与300克清水混合拌匀备用，此为生浆，生浆在步骤4中开始使用；

4. 第4步.

   在融化了的红糖水中加入两勺子生浆，搅拌，开小火，搅拌备用；

5. 第5步.

   这是在搅拌均匀进行时；

6. 第6步.

   稍微搅拌15秒左右，红糖水即时变为粘稠状；关火，备用，即将进入步骤7混合搅拌；

7. 第7步.

   将步骤6的粘稠液体倒入步骤3中准备好的生浆中搅拌均匀备用，此为生熟浆，黄色的；（生浆：是150克马蹄粉与300克清水混合拌匀备用，此为生浆）

8. 第8步.

   疯狂搅拌均匀；

9. 第9步.

   不要留杂质，尽量搅拌滑滑的，备用；黄色生熟浆此时准备完毕；

10. 第10步.

    这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入400克椰浆）

11. 第11步.

    这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入150克纯牛奶）

12. 第12步.

    这一步骤准备白色的生浆，100克马蹄粉与60克炼乳、150克纯牛奶、400克椰浆混合搅拌，白色的；（图中是加入60克炼乳）这一步生浆准备完毕。图中是我姑姑，好爱她🙆🏻‍♀️

13. 第13步.

    加入大量的水，开火，开蒸；

14. 第14步.

    水开了；

15. 第15步.

    放入盘子准备蒸千层糕；

16. 第16步.

    先放黄色的生熟浆，3勺子，盖上锅盖，蒸熟3分钟，呈现透明果冻状，方可加入第二层白色生浆；

17. 第17步.

    这是第一层黄色生熟浆蒸熟之后的照片；

18. 第18步.

    加入第二层，白色生浆；

19. 第19步.

    第二层白色生浆熟了的样子；

20. 第20步.

    一层黄色一层白色间隔蒸熟，每次每层都是3勺3分钟；最后一层也要用黄色，加热5分钟。完成任务，关火，晾凉即可。

21. 第21步.

    凉掉了，把盘子倾斜一下，轻松离锅、完全不会粘盘子的；

22. 第22步.

    我拿保鲜膜铺桌面，把千层糕倒扣出来，用菜刀切块；

23. 第23步.

    超高颜值的Q弹椰汁千层糕就完成啦！