电饭煲红烧肉

电饭煲红烧肉的做法
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电饭煲红烧肉的做法说明

澳学成归来,做的最成功的一次,当然,以前的也不错,这回尤其赞,吃的干干净净:)

电饭煲红烧肉的食材和调料

五花肉适量克
老抽勺适量
生抽勺适量
克七八粒
蚝油加不加都行
炖肉包加不加都行

电饭煲红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第1步

    买好肉很关键

  2. 第2步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第2步

    切好码好

  3. 第3步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第3步

    调汁洒匀了,没过肉一半即可。汁,都是适量,完全凭感觉,主要是看自己口味咸淡:生抽,老抽,(蚝油),调匀均匀撒到铺好的肉上。放入冰糖,主要是上色和加糖味。放入一包十三香炖肉包,或者随便撒点香料即可,不要任何香料其实也行。都是看口味需求,适量,适量:)

  4. 第4步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第4步

    电饭煲,调炖肉档,或者煮饭档,程序完成之后打开,适当搅拌,再调一档米饭或者炖肉档。两次程序完成,即可出锅。一遍程序也行,为了更入味和去腻,一般都两遍。

  5. 第5步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第5步

    这次超级好吃,本来以为吃不完没爸买的所有肉都炖了,只做了三分之二,结果吃完还想吃。就着米饭,或者馒头花卷之类的,不能再好吃!

  6. 第6步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第6步

    肉夹馍

  7. 第7步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第7步

    半碗已经下肚

  8. 第8步.电饭煲红烧肉的做法步骤 第8步

    结果是:把本以为吃不完没做的肉再拿出来,继续炖,顺便做个卤蛋。续:大连行之后,朋友说加入鲍鱼一起炖第二遍,也很美味~~

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