潮州咸水粿

潮州咸水粿的做法步骤

1. 第1步.

   粘米粉先加冷水调匀

2. 第2步.

   再加开水再次调匀备用

3. 第3步.

   擦干小碗先放到滚水的锅里蒸一蒸备用

4. 第4步.

   勺入米浆，五分满即可

5. 第5步.

   中大火蒸5分钟

6. 第6步.

   关火立刻开盖，立刻拿出，可以让碗形更大!然后用竹签取出即可

7. 第7步.

   酱料炒香

8. 第8步.

   勺入小碗中，可直接吃啦，这次没炒料，加了蛤蜊酱也好吃