准备好调料
切好芹菜
切好肉,旁边的辣椒是配胡萝卜的。
1.热锅倒油2.油热以后把调料全部放进锅中3.爆出香味倒入猪肉,再放入料酒生抽,猪肉变色后4.倒入芹菜,翻炒5.再倒适量生抽6.郫县豆瓣酱挖两勺放入7.豆瓣酱本身有咸味,尝一口菜如果不够咸再放入咸盐。8.盛入盘中。
吃饭