煲仔饭,拥有焦脆金黄的锅巴,浓厚的调汁,快速简单的大美味
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米洗净,泡半个小时,锅底锅边抹油,放入米和水➕油,放入香肠,开大🔥煮开,转小火焖10分钟,开锅边倒入油,香肠取出切片铺上面,中小火焖6分钟,出锅巴,加入绰好的小青菜🥬
酱汁:酱油➕蚝油加白糖一点水
香脆的锅巴焦香美味无极限