【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)

【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法
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【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法说明

【💖甜心厨房·宝宝餐课】

这道茄子菜用了较多的番茄,整体味道偏甜~非常开胃,促进食欲,而且也不油腻。下饭或者配面条都非常不错哦!

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:15分钟

【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的食材和调料

番茄80g
茄子100g
三文鱼50g
少许
少许
少许
2小勺

【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤

  1. 第1步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第1步

    准备好食材(没有三文鱼可不加)。

  2. 第2步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第2步

    将茄子、三文鱼切小丁。

  3. 第3步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第3步

    番茄切碎,大蒜切成蒜蓉。

  4. 第4步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第4步

    锅内放入2小勺油,小火加热,油热后放入蒜蓉炒香再倒入番茄碎炒至出水。

  5. 第5步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第5步

    放入茄子翻炒,炒至茄子丁略微出水变软。

  6. 第6步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第6步

    放入三文鱼丁翻炒,等到鱼肉变色后放半碗清水加盖小火焖煮。

  7. 第7步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第7步

    焖煮至茄子软烂,汤汁变稠后撒入香葱碎拌匀即可关火。

  8. 第8步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第8步

    我自己先尝了口~哈哈好吃😋

  9. 第9步.【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法步骤 第9步

    非常开胃,促进食欲哦~

小贴士

1、大蒜和洋葱都是非常好的食材,可以帮助人体排出重金属,生蒜辛辣但煮熟后软糯香甜,常给宝宝吃点蒜非常有必要
2、番茄用量越大成品口感越酸甜开胃,可根据宝宝喜好调整
3、该食谱中食材颗粒较大,小宝宝食用前请先研磨或用辅食机处理成合适的形状
4、1岁以上宝宝可以酌情加入适量盐或酱油调味
5、三文鱼可不放,也可换为其他少刺或无刺鱼类,用其他肉类替代也可以

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