皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)

皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法
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皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法说明

简单有快手的晚饭,运动完超级饿,补充一小块白面包后有所缓解,很多人运动完怕白运动了,选择不吃食物,但此时消耗大量糖原,不补充会开始分解肌肉,此时正是补充热量的好时机,尤其是平时不敢吃的快碳食物,又解馋又不怕胖,但少量即可,碳水10克左右,可以配少量好消化蛋白质,如酸奶,少量补充完,就着手准备晚饭吧
每一份一人食饭菜都很快手,基本热量也都适合,运动与否都可尝试哦

皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的食材和调料

皮蛋豆腐
内脂豆腐200克
皮蛋肠100克
香菜2根
彩椒少量
酱油1勺
米醋1/2勺
陈醋1/2勺
(代1/2勺(1小勺尖)
1瓣
3克
干锅松花菜
松花菜200克
胡萝卜10片
1/8个
香菜2根
2瓣
辣椒1勺
麻椒末1勺
适量
十三香适量
3克
蚝油1勺

皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第1步

    内脂豆腐切块,摆于盘中央,皮蛋肠切薄片,摆于两边(或随意摆放)

  2. 第2步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第2步

    红彩椒切丁,一勺酱油,半勺米醋半勺陈醋,半勺糖或一点点代糖混合均匀

  3. 第3步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第3步

    香菜切末摆于豆腐上,酱汁浇于豆腐皮蛋肠上

  4. 第4步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第4步

    小锅加入3克左右橄榄油,小火加热,加入蒜末和一勺辣椒末,炸香10秒,关火浇于豆腐上(注意,一定要小火,不然辣椒末会糊,而且即便减肥也不建议省略此步骤,会增香不少,而且只一点点油,热量不高)

  5. 第5步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第5步

    成品

  6. 第6步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第6步

    胡萝卜洋葱切小片,松花菜切小块,香菜切段

  7. 第7步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第7步

    锅中加少量油,小火,加入蒜末,一勺辣椒末一勺麻椒末炒香10秒左右,一定小火,不然会糊

  8. 第8步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第8步

    加入胡萝卜,洋葱,调大火翻炒,洋葱炒香

  9. 第9步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第9步

    加入松花菜继续翻炒,加入十三香,翻炒3-5分钟,至松花菜变熟,根据自己喜好调整时间,喜欢脆爽一点的就翻炒三分钟左右即可,即菜已熟但还脆着,喜欢软烂一点的,适量延长时间,至自己喜欢的熟度后,加入一勺蚝油,适量盐,炒匀即可

  10. 第10步.皮蛋豆腐+干锅松花菜(一人食/295大卡)的做法步骤 第10步

    成品

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