粉粉嫩嫩的椰蓉小方

粉粉嫩嫩的椰蓉小方的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料。

2. 第2步.

   将红心火龙果捣碎，出汁。我用过滤网，比起料理机，好处是能把黑籽过滤掉了。（果肉也没浪费，给熊孩纸吃掉了哈哈哈☺️😆）

3. 第3步.

   汁是这样的。

4. 第4步.

   牛奶中加入玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将红心火龙果汁加入搅拌。

6. 第6步.

   用滤网过滤两遍。

7. 第7步.

   得到比较细腻的混合液。

8. 第8步.

   准备一个玻璃保鲜碗，底面撒上椰蓉。

9. 第9步.

   将混合液倒入锅中，开小火，边加热边不停的搅拌。

10. 第10步.

    大约5分钟，成这样的丝滑状，关火。

11. 第11步.

    倒入玻璃保鲜碗中，抹平。等待冷却后盖上盖子，放入冷藏。

12. 第12步.

    两个小时后，倒扣过来，切成小块。

13. 第13步.

    裹上椰蓉。

14. 第14步.

    开次吧！