手残也能做的杂蔬蒸蛋

手残也能做的杂蔬蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️打一个鸡蛋到碗里，不要动。2⃣️西兰花，胡萝卜，洗好焯水，切碎。3⃣️葱花切碎4⃣️昨天剩的烧鸡，切了一点放进去（也可以放虾仁或者其他蔬菜）

2. 第2步.

   蔬菜放好后，放适量盐，用筷子沿蛋白慢慢搅动，不搅散蛋黄就可以

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，牙签扎几个小洞，上锅蒸20分钟。时间到了关火，再焖两分钟

4. 第4步.

   蒸好了

5. 第5步.

   用薄的勺子，沿着碗内转一圈，蒸蛋就下来了。完成✅。有肉，有菜，有蛋又简单