
超简单的酸奶披萨,免烤箱!0失败!

将各种水果去皮切小块,整齐摆入盘中备用。

找一个有一定深度的平底大圆盘,铺上保鲜膜。

倒入酸奶,轻轻震一下,使盘中酸奶尽量薄厚均匀。

按喜欢的方式将水果均匀地摆入,摆好后再轻轻震一下。

浇上少量蜂蜜,盖上保鲜膜,入冰箱冷冻4小时冻硬。

脱模后去掉上下保鲜膜,一刀下去直接切透,即可食用。
1. 关于如何脱模 —— 冻好取出,表层保鲜膜先不取,一手托住上面倒扣过来,用水冲一下披萨盘底部,即可完美脱模。
2. 关于酸奶选择 —— 建议选择浓稠些的酸奶,太稀的口感不好也不易成型。