蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉切片，我是肥肉和瘦肉分开切的，这样用肥肉炼油感觉比较香（可能是受到了奶奶影响），这样肥肉吃起来也比较香

2. 第2步.

   蒜苔洗干净以后切小段

3. 第3步.

   辣椒和姜切丝，蒜切片

4. 第4步.

   锅热放一点点豆油，然后把肥肉下下去炼油，这样肥肉吃起来超级香，差不多油渣的口感

5. 第5步.

   瘦肉放进去一起炒，然后放姜蒜辣椒，差不多卷边以后放生抽（这一步忘记拍照了😂），下蒜苔

6. 第6步.

   加一点点水，一点白糖，焖一会就可以出锅啦

7. 第7步.

   当当当，出锅啦，开饭！