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五花肉烧茄子
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五花肉烧茄子的食材和调料
五花肉
克
茄子
个
盐
克
洋
葱
老抽
冰
糖
蚝油
勺
豆瓣酱
五花肉烧茄子的做法步骤
第1步.
1.茄子撕开用盐腌制15分钟 挤出水份
第2步.
2.洋葱切丁 五花肉炸油后下洋葱 茄子 炒一分钟加老抽 耗油 冰糖 豆瓣酱 加点清水闷10分钟
第3步.
3.出锅加小米辣 葱点缀
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