柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)

柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法
6人浏览0人收藏
收藏

柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的食材和调料

胸肉
柠檬1个
酸藠头、
酸梅酱

柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤

  1. 第1步.柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤 第1步

    鸭胸肉清洗并放盐腌制,腌制好后放入锅中煮熟

  2. 第2步.柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤 第2步

    酸藠头酸姜切好备用

  3. 第3步.柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤 第3步

    鸭胸肉煮熟后过冷水切片

  4. 第4步.

    锅里加油,把酸藠头、姜翻炒一下,加糖,酸梅酱,酱油。

  5. 第5步.柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤 第5步

    柠檬切成两半,直接挤出柠檬汁,一半加到鸭肉上,一半加到煮好的酱汁里

  6. 第6步.柠檬凉拌鸭(新鲜柠檬版)的做法步骤 第6步

    最后把肉和酱汁放在一起搅拌均匀

小贴士

1.柠檬记得不要煮,酱汁煮好后直接挤柠檬汁进去就好了
2.可以把鸭胸肉和酱汁放到有盖子的饭盒里面拌匀,这样酱汁能够更充分沾到鸭肉上
3.这是第一次做这道菜,有更好建议可以提一下

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页