鲫鱼双吃

鲫鱼双吃的做法
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鲫鱼双吃的做法说明

家里有两个嘴挑的男人,大男人不爱吃鱼汤爱吃红烧,小男人跟他反着来,累坏了烧饭人。

鲫鱼双吃的食材和调料

鲫鱼2条红烧炖汤各一条
豆腐1块红烧炖汤各一半
4片红烧炖汤各两片
生抽2勺红烧
料酒2勺红烧炖汤各一克
3克红烧2克炖汤1克
一撮(炖汤红烧各半)
平菇100克(炖汤)
辣椒一个(红烧)

鲫鱼双吃的做法步骤

  1. 第1步.鲫鱼双吃的做法步骤 第1步

    两条野生鲫鱼处理干净,厨房纸吸干!

  2. 第2步.鲫鱼双吃的做法步骤 第2步

    豆腐切块

  3. 第3步.鲫鱼双吃的做法步骤 第3步

    煎鱼啦!

  4. 第4步.鲫鱼双吃的做法步骤 第4步

    煎好的鱼就开始分道扬镳,从此不复再见。(挪一个锅烧热把鱼放进去同时滚入开水)

  5. 第5步.鲫鱼双吃的做法步骤 第5步

    这一锅开始下调料加水!

  6. 第6步.鲫鱼双吃的做法步骤 第6步

    加豆腐加盐

  7. 第7步.鲫鱼双吃的做法步骤 第7步

    大火炖15分钟,收汁!

  8. 第8步.鲫鱼双吃的做法步骤 第8步

    大火炖15分钟,鱼汤开始奶白加盐。

  9. 第9步.鲫鱼双吃的做法步骤 第9步

    加平菇。平菇烫一下就成,时间久了没有脆感了!

  10. 第10步.鲫鱼双吃的做法步骤 第10步

    红烧出锅。

  11. 第11步.鲫鱼双吃的做法步骤 第11步

    鱼汤出锅!

小贴士

鲫鱼味美,跟豆腐搭配不管红烧还是炖汤都是极其鲜美,营养又特别丰富,巧妇们做起来吧!

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