自从家里买了烤箱，把能用到烤箱的美食一道道轮着做。以前去西餐厅，挺喜欢点焗饭的，于是学着家里做。想不到第一次做就成功了，卖相味道都不比西餐厅的差，还可以换着花样吃。午饭选择它，既省事又补钙！
把食材切好后放入容器里。芝士碎从冰箱里拿出放室温下解冻。
牛肉丝先放油里炒一下。
其余食材都放锅里翻炒。
锅里放一勺生抽和盐，加水大火约煮5分钟。
隔夜米饭放入焗饭碗里
把菜均匀地放在米饭上，锅里的汁也倒入米饭里。
表面撒上50克芝士碎。然后放入烤箱（烤箱提前预热10分钟），上火230，下火210度烤20分钟。（还是根据自家烤箱不同来定温度和时间）
等到上面的芝士有点焦了，就算做好了。
大功告成。能吃到拉丝的芝士哦，上面焦的芝士还脆脆的~
家里有小孩的，估计会对这款芝士焗饭爱不释手。好吃不会腻，连喜欢吃素的老公都连连称赞哦！
超简单，第一次做就大功告成啦！