
简单快手,酸甜可口,好吃得根本停不下来!
夏天渐渐到了,餐桌上不来些开胃香口菜,都打不开食欲。糖醋排骨酸甜香浓,尤其小朋友爱吃,但大多做法都需油炸,天热实在太上🔥。
这次分享给大家自己在家常用的方法。不仅用料家常,制作也简单,关键用焖煮的方法能充分入味,排骨软烂,更适合小朋友和老人吃哦。

排骨洗净,冷水下锅煮开焯水去浮沫血水

放适量油,放姜片,肋排入锅翻炒至金黄

调料全部混合后加入,略翻拌均匀

加入没过排骨的适量开水,盖上盖燜煮至基本收汁

撒上少许白芝麻就可以上桌开吃啦

色香味俱全,没油炸的那么火气,够软烂,宝宝吃得津津有味。