家庭版糖醋排骨 不需油炸更软烂

家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法
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家庭版糖醋排骨 不需油炸更软烂的做法说明

简单快手,酸甜可口,好吃得根本停不下来!

夏天渐渐到了,餐桌上不来些开胃香口菜,都打不开食欲。糖醋排骨酸甜香浓,尤其小朋友爱吃,但大多做法都需油炸,天热实在太上🔥。

这次分享给大家自己在家常用的方法。不仅用料家常,制作也简单,关键用焖煮的方法能充分入味,排骨软烂,更适合小朋友和老人吃哦。

家庭版糖醋排骨 不需油炸更软烂的食材和调料

排骨250克
陈醋2汤匙
1汤匙
生抽1汤匙
老抽1/4汤匙
3-4片
少许
适量
食用油适量
芝麻少许

家庭版糖醋排骨 不需油炸更软烂的做法步骤

  1. 第1步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第1步

    排骨洗净,冷水下锅煮开焯水去浮沫血水

  2. 第2步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第2步

    放适量油,放姜片,肋排入锅翻炒至金黄

  3. 第3步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第3步

    调料全部混合后加入,略翻拌均匀

  4. 第4步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第4步

    加入没过排骨的适量开水,盖上盖燜煮至基本收汁

  5. 第5步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第5步

    撒上少许白芝麻就可以上桌开吃啦

  6. 第6步.家庭版糖醋排骨  不需油炸更软烂的做法步骤 第6步

    色香味俱全,没油炸的那么火气,够软烂,宝宝吃得津津有味。

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