蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料制作，营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果，想要瘦身的亲，可以多吃点哈！
准备食材
锅里水烧开，生菜放入轻烫1分钟后捞起。
锅里倒入酱油。
倒入蚝油。
倒入白糖。
倒入蒜头酥（蒜头切碎，油炸至金黄色，实在没有也可不放）。
开中火炒2分钟。
玉米淀粉兑入半小碗的凉开水，倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。
蚝油酱汁淋在生菜上，搅拌均匀即可开吃！
如此简单的食谱，快试试吧！
