特别喜欢这个做法,没有为什么
油酥做法:油烧热,直接倒入面2里搅拌均匀
面和好,醒发20分钟
分成均匀几份
面皮包上油酥,一定不要漏出来
收口向下,擀开
叠起来
再擀
卷起
立起来压平
包馅,馅料是红糖加核桃
一定要小火慢慢烙熟,锅里刷一层薄油即可。不要多放油