
用心做美食的二胎妈妈

猪肝先切薄片用葱姜水,再加少许盐浸泡,中间换2-3次水,最后清洗干净。香菇汆水,把鸡蛋香菇洋葱豌豆倒进料理机

那洗干净的猪肝也一起倒进料理机,打成细腻的泥,加入面粉

加入面粉后搅拌成这样就差不多了

倒进裱花袋,剪一个小口子,面条就蛮粗的,尽量减小口子

番茄去皮炒成番茄酱加少许水煮5分钟左右

煮成番茄酱啦,把面条挤进去再煮3分钟就可以出锅了,我尽然没拍出锅后的照片。

煮好的面,我的配方可以给娃吃两顿 第一顿的番茄面我忘记拍照了😂。这是剩下的一半做的面
猪肝血水比较多 一定要切薄片提前浸泡去血水。