手残党猪肉哨子面

手残党猪肉哨子面的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切丁备用

2. 第2步.

   西红柿划十字刀，开水烫过，去皮备用。

3. 第3步.

   五花肉切丁备用（如果有太肥的部分可以切下来炼油，油出之后捞出便可）

4. 第4步.

   姜蒜切丁备用

5. 第5步.

   锅内热油，下姜蒜爆香，香味出来后下肉丁。肉丁变色加入生抽，料酒，十三香，下入青椒和西红柿炒出汤汁，待肉彻底发白后加入甜面酱，豆瓣酱，加开水没过肉即可。水开后加醋，大煮三分钟。待汤汁收一些后关火。呈出备用。

6. 第6步.

   开水煮挂面，水里加点油和盐更好吃。煮好后捞出。

7. 第7步.

   一碗热腾腾的肉哨面就完成了。满满的幸福哦