这是一道大补汤：当归补血活血益气。枣健脾和胃，养血安神。枸杞补肝肾，养肝明目，猪蹄又是满满的胶原蛋白，大补啊！
将猪蹄剁成块，放在热水里滚一下，捞出放入所有用料，放入锅里炖即可，为了快我用的是高压锅过程很简单，你们也可以选用砂锅，没有太多的技术含量。
