美味芝士焗饭

美味芝士焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛扒、鸡扒、培根解冻后，热锅放油，全部放入锅内煎至2面8-9成熟，放凉后切小粒；

2. 第2步.

   1. 土豆去皮切粒，用水冲洗2-3次；                      2. 红萝卜去皮切粒；                                                 3. 番茄、小灯笼椒、洋葱、冲洗一下，切粒；    4. 玉米取玉米粒；                                                     5. 米饭提前蒸熟放凉；

3. 第3步.

   热锅放油，加入洋葱粒爆香，加入蚝油 1茶匙、酱油 1茶匙、蘑菇粉适量、盐适量、椒盐适量，拌炒一下，加入土豆粒拌炒均匀，再加入红萝卜粒拌炒均匀；

4. 第4步.

   继续加入番茄粒、小青椒粒、玉米，拌炒均匀，加入适量番茄酱，拌炒均匀后中小火继续煮5-8分钟，让土豆熟透即可关火；

5. 第5步.

   加入已放凉的米饭、牛扒粒、鸡扒粒、培根粒，拌均匀后全部倒入焗饭容器内，上面铺满芝士碎；

6. 第6步.

   烤箱上下管180度，预热2分钟，再放入已拌好的饭，烤20-25分钟；

7. 第7步.

   叮！ 出炉啦！美味…