

猪肉我买了15块钱,一斤不到一点,(量可以参考旁边的老干妈瓶子大小)

饺子皮买了3块钱。3.5元一斤

笋,香菇,葱花切丁,放入料酒,色拉油搅拌

最后放入水,顺时针搅拌!

取几张饺子皮叠在一起,边缘捏褶子,然后像扇子一样扇几下,方便每张纸之间脱离

放肉

把下端放入虎口,轻轻捏一下

再这样捏一下,哈哈哈哈,自己做吃着玩玩,见笑了

大概就是这样,我已经忘记了店里的烧卖是什么样子😢

然后上锅蒸15分钟

叮!碗里放点醋,开吃!
猪肉要肥瘦相间
色拉油要多放
最后放水并顺时针搅拌这步最好别忘记,可以使肉变嫩嘻嘻😜