偶尔家里也会有点剩饭,不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。
1.隔夜米饭300克左右,电饭锅热好备用。 50克 干香菇,泡软 2.将香菇和胡萝卜放入主锅, 5秒速度5切碎。用搅拌棒把切碎的食物刮到锅底。 3,加入油,以5分/120C/速度心爆香。
4,加入杏鲍菇和毛豆仁,以5分/100C/速 度少拌炒。
5,,加入盐,老抽,生抽和新鲜九层塔,以2分/100度/速度小勺 拌炒
6,滴入麻油,倒出材料并与煮好或者热好的饭搅拌均匀。
6,填入一饭碗中,倒扣在一平盘上,立即享用。或者装入便当盒。
1,如果不喜欢九层塔的味道,可以试试用小葱切碎了代替。2,干香菇也可以用新鲜的平菇代替。