杏鲍菇红烧肉

杏鲍菇红烧肉的做法
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杏鲍菇红烧肉的做法说明

晚上突然想吃肉,买了食材动手啦

杏鲍菇红烧肉的食材和调料

杏鲍菇2个
五花肉500g
六克
八角3个
老抽1勺
适量
酱油1勺
花椒15粒
辣椒4个
桂皮1块

杏鲍菇红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.杏鲍菇红烧肉的做法步骤 第1步

    把这些干调料放在小碗里备用,冰糖单独放一个碗

  2. 第2步.杏鲍菇红烧肉的做法步骤 第2步

    五花肉切小块

  3. 第3步.杏鲍菇红烧肉的做法步骤 第3步

    一,把切好的肉丁放电饼铛煎一下,稍微煎一下就行,煎完后盛出直接倒杏鲍菇烘一下,出锅。二,锅中倒油小火炒冰糖,微微变色倒香料和辣椒,大火爆一下倒肉,翻炒,倒杏鲍菇翻炒,倒老抽上色,加盐,加适量水,使劲翻炒,盖上盖煮,煮干水以后盛出,超级好吃~

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