很好喝的一个疙瘩汤简单又不失味道暖暖的一碗,是家人的最爱
锅内放油烧至七成热,放入葱花炒香再倒入西红柿
炒至出绒加水
加入适量盐和生抽调味
提前拌好面糊,要稠一点,然后水开后用漏勺均匀的漏到锅里(这个方法是从网上看的,疙瘩大小均匀而且非常的软糯)
疙瘩撒完后,开锅两三分钟,放入菠菜(或其他绿叶菜也可以)
最后打入鸡蛋花,再放点香油就可以开动了
简单易做又美味的疙瘩汤就做好了
拌的疙瘩面糊倒入漏勺可以滴下又可以成疙瘩就可以了,不可以过希了哦