椒麻海带丝

椒麻海带丝的做法
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椒麻海带丝的食材和调料

食材:海带胡萝卜,青椒
调料:青花椒,红花椒,丝,丝,生抽

椒麻海带丝的做法步骤

  1. 第1步.椒麻海带丝的做法步骤 第1步

    海带泡发洗净切成丝备用

  2. 第2步.椒麻海带丝的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丝,青椒切丝备用

  3. 第3步.椒麻海带丝的做法步骤 第3步

    姜切薄片后改刀成细丝

  4. 第4步.椒麻海带丝的做法步骤 第4步

    蒜切丝备用

  5. 第5步.椒麻海带丝的做法步骤 第5步

    青红花椒

  6. 第6步.椒麻海带丝的做法步骤 第6步

    热锅冷油转中小火入花椒翻炒至出香味,放入姜丝,蒜丝炒香

  7. 第7步.椒麻海带丝的做法步骤 第7步

    开大火后放入胡萝卜丝翻炒

  8. 第8步.椒麻海带丝的做法步骤 第8步

    入海带丝翻炒,倒入少许生抽翻炒,翻炒时要多几次加水要少量多次,可以让海带丝快速入味

  9. 第9步.椒麻海带丝的做法步骤 第9步

    最后放入青椒丝翻炒调味即可

小贴士

汤汁不要收太干,我是觉得要留点汤汁才好吃,个人喜好。

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