爽口米豆腐

爽口米豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1.西红柿洗净去蒂切小丁，方便熬煮。 2.起锅烧水，水量没过西红柿就行，小火熬煮成汁，放适量盐和鸡精和切好的蒜末，出锅。稍放凉些更好吃。“这个凉拌没放油，油太腻了就没那种酸爽感了”。 3.米豆腐清水冲洗切成条状或粒状装入碗中，香菜葱切细备用。 4.最后，码上晾凉的西红柿汁，生抽，盐菜，油辣子，香菜葱花，爱吃酸的酌量加醋，因为西红柿就有些酸了。完成，开动，配碗凉稀饭简直太爽☺