
吃了几天素,来点超级简单的荤菜~一直觉得需要腌制来煮的东西都很简单~

给每个翅根刮上两刀,放入姜丝,蒜末,耗油,五香粉,鸡精,酱油腌制

给它抓均匀了,放着腌制15分钟

锅中倒入少量油,稍微煎一下,两面变色即可

差不多这样就好,然后倒入切好的小米椒,青椒,翻炒一会儿

倒入适量清水,可以多倒一些,快没过翅根这样,盖上锅盖,先大火煮开,再转小火焖15分钟

最后看差不多了要是汁还多着,就大火收下汁,留一点点拌饭吃~超级美味
腌制时间要够,才会更入味~
不敢吃辣椒的,可以不放~改葱花点缀一下~
感觉这类型菜很简单,零失败,腌制好后都不用再放调味料了