香菜猪肉鲜水饺

香菜猪肉鲜水饺的做法
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香菜猪肉鲜水饺的做法说明

有一次出去和老公吃饭,老公吃的香菜馅饺子,说特别好吃,秒杀芹菜馅的!所以回来试着做可些,老公说特别好吃!把方法分享给大家

香菜猪肉鲜水饺的食材和调料

香菜一包
鸡蛋1个
饺子皮500克
香油少许
3片
花椒少许
酱油少许
耗油少许
少许
少许

香菜猪肉鲜水饺的做法步骤

  1. 第1步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第1步

    包饺子一定要用前腿肉,七分瘦三分肥  吃着香!把肉处理干净,切小块

  2. 第2步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第2步

    切好的肉,放到绞肉机里绞成馅

  3. 第3步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第3步

    把香菜洗净,切碎!备用

  4. 第4步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第4步

    把花椒和姜片,放到锅中加水。烧开,放凉备用

  5. 第5步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第5步

    花椒姜片水凉了之后,分三次加入肉馅中,绞肉馅的时候,一定要,顺时针绞馅,绞到有粘稠感就好了,水不要放太多哦!凭感觉哈,放多了,饺子不好包

  6. 第6步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第6步

    开始放调料,根据自己口味加料就好了。放一个鸡蛋,放入香油,一样顺时针绞拌!

  7. 第7步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第7步

    放入香菜,搅拌均匀,好了,就可以开包啦

  8. 第8步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第8步

    偷个懒,买的饺子皮😛

  9. 第9步.香菜猪肉鲜水饺的做法步骤 第9步

    包好啦🤩

小贴士

因为老公和宝宝都不喜欢吃葱和姜,所以才用的花椒姜水,去腥的,不建议吃的,朋友可以把姜切成沫,葱切碎,拌到馅里,味道更好😊

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