黄油小餐包

黄油小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将水、牛奶、酵母混合均匀～

2. 第2步.

   将高筋面粉、糖、盐混合均匀～

3. 第3步.

   将液体倒入粉类，揉光滑，再加入室温软化的黄油，揉到能撑出薄膜～然后开始一发～

4. 第4步.

   发酵好的面团轻拍排气，平均分成八份，团成球，盖保鲜膜松弛15分钟～

5. 第5步.

   再次团一团，然后开始二发～

6. 第6步.

   面团表面撒粉，中间割一刀，夹上黄油～

7. 第7步.

   放入已预热的烤箱，230℃烤13分钟～