荞麦肉粽

荞麦肉粽的做法
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荞麦肉粽的食材和调料

荞麦750克
糯米750克
16克
花生200克
粽叶62片
五香粉5克
梅花肉500克

荞麦肉粽的做法步骤

  1. 第1步.荞麦肉粽的做法步骤 第1步

    花生泡水2小时以上。荞麦和糯米混合洗净泡20分钟。然后把荞麦、糯米、花生、五香粉、盐混合均匀

  2. 第2步.荞麦肉粽的做法步骤 第2步

    猪肉切肉腌制一会儿。

  3. 第3步.荞麦肉粽的做法步骤 第3步

    粽叶洗净,热水烫下就可以动手了

  4. 第4步.荞麦肉粽的做法步骤 第4步

    放入电压力锅煮一小时

小贴士

想要新鲜的粽叶,可在粽叶釆摘时节买回用报纸包起,再套上塑料袋放入冷冻。

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