
女人爱花是天性,这话一点都不差。因此,这款聚美味与鲜花为一体的甜点,自然成了大家的焦点,其实做法并不复杂,给大家总结出最基本的制作方法,以供参考。

喜欢的水果切薄片,尽量薄,贴在容器内壁上。

吉利丁片用冰水泡软

泡软的吉利丁片捞出,放100克温开水,隔水加热,完全融化成液体

倒入酸奶中,搅拌均匀,备用

淡奶油放入糖,低速打5成发,变粘稠即可。

将打发好的淡奶油与酸奶混合,倒入容器内,中间可放入水果粒或是蛋糕片夹层,也可不加。

用刮板将表面刮平,放冰箱冷藏。不是很平也没关系,一会还得筛粉

冷藏三个小时以上,慕斯液凝固成型后,筛上可可粉或是草莓粉,紫薯粉。

鲜花去掉多余的叶子花瓣,用锡纸将花枝包起来,按自己的喜好插到蛋糕上

盖上盖子就完成啦

美呀

各种搭配

我们美好生活群,美女的作品。

各有特色,美不胜收
1.酸奶用自制酸奶,无添加,稠度高。
2.淡奶油打发不要过度,五分即可。
3.水果薄皮要尽量薄。