黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切片，放入少许盐腌制，这一步可以让黄瓜吃起来脆脆的。十分钟即可。

2. 第2步.

   木耳放进温水里泡发。我家的木耳很小，泡了十分钟，但是建议大家提起泡发。

3. 第3步.

   将鸡蛋加少许盐和醋打散，热锅冷油，将鸡蛋倒入锅中。

4. 第4步.

   成型后盛出来备用。

5. 第5步.

   锅里放油，油热之后放入葱花。

6. 第6步.

   放入黄瓜翻炒，黄瓜腌制的时候会出来点盐水，这个也直接倒进锅里。大概翻炒三分钟。

7. 第7步.

   加入泡好的木耳，翻炒一分钟。

8. 第8步.

   倒入鸡蛋翻炒几下即可。

9. 第9步.

   盛出来吃吧。