白灼菜心

白灼菜心的做法
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白灼菜心的做法说明

夏天了,青菜都懒得炒,烫烫就能吃,健康快手又美味

白灼菜心的食材和调料

菜心500克
蚝油1勺
生抽1勺
花生适量
适量

白灼菜心的做法步骤

  1. 第1步.白灼菜心的做法步骤 第1步

    菜心要选嫩一点的,去掉老叶子,撕去外皮上比较老的筋膜,清洗干净

  2. 第2步.白灼菜心的做法步骤 第2步

    锅中烧开水,加入一小勺盐,几滴油,加入菜心烫到熟透

  3. 第3步.白灼菜心的做法步骤 第3步

    蚝油一勺,生抽两勺,少许盐,少许糖,两勺凉白开,拌匀

  4. 第4步.白灼菜心的做法步骤 第4步

    捞出菜心,锅中烧热两勺花生油,泼在菜芯上

  5. 第5步.白灼菜心的做法步骤 第5步

    到上酱汁

  6. 第6步.白灼菜心的做法步骤 第6步

    健康快手美味

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