
忘记买洋葱啦!!!😭
但是不放洋葱也很好吃哦!
非常浓郁好吃又简单的咖喱了解一下!
这个方子是三个人一顿的量!

土豆切块(如果不马上使用,记得浸泡在盐水中)

杏鲍菇切小块

锅中放油,放入杏鲍菇翻炒

炒到杏鲍菇微微发黄,倒入土豆一起炒,炒至土豆边缘变成金色

加入能没过食材的水

水开后,放入咖喱块,中小火煮半小时左右

另外,我用的是这款咖喱啊,超喜欢这款!

放入牛肉丸

注意,这个时候土豆已经可以轻松用筷子插入了

把无糖椰奶(或牛奶或椰浆)倒入,继续中小火加热

十分钟后大概是这个状态

加入一小勺花生酱!!!然后记得要时不时的翻动一下,不要糊锅

再煮大概七分钟左右就是这个状态了,这样就好了哦

装盘!吃饭!
如果放洋葱的话在炒杏鲍菇之前放入锅中炒至变软透明哦!