咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸的做法
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咖喱牛肉丸的做法说明

忘记买洋葱啦!!!😭
但是不放洋葱也很好吃哦!
非常浓郁好吃又简单的咖喱了解一下!
这个方子是三个人一顿的量!

咖喱牛肉丸的食材和调料

咖喱块3块(57克)
肉丸1包(12颗)
蔬菜(可选)
土豆(咖喱的灵魂)400克
半个
杏鲍菇1个
奶(以下三选一)100克
牛奶
椰浆
椰奶

咖喱牛肉丸的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第1步

    土豆切块(如果不马上使用,记得浸泡在盐水中)

  2. 第2步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第2步

    杏鲍菇切小块

  3. 第3步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第3步

    锅中放油,放入杏鲍菇翻炒

  4. 第4步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第4步

    炒到杏鲍菇微微发黄,倒入土豆一起炒,炒至土豆边缘变成金色

  5. 第5步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第5步

    加入能没过食材的水

  6. 第6步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第6步

    水开后,放入咖喱块,中小火煮半小时左右

  7. 第7步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第7步

    另外,我用的是这款咖喱啊,超喜欢这款!

  8. 第8步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第8步

    放入牛肉丸

  9. 第9步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第9步

    注意,这个时候土豆已经可以轻松用筷子插入了

  10. 第10步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第10步

    把无糖椰奶(或牛奶或椰浆)倒入,继续中小火加热

  11. 第11步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第11步

    十分钟后大概是这个状态

  12. 第12步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第12步

    加入一小勺花生酱!!!然后记得要时不时的翻动一下,不要糊锅

  13. 第13步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第13步

    再煮大概七分钟左右就是这个状态了,这样就好了哦

  14. 第14步.咖喱牛肉丸的做法步骤 第14步

    装盘!吃饭!

小贴士

如果放洋葱的话在炒杏鲍菇之前放入锅中炒至变软透明哦!

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