蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，放淀粉生抽腌10分钟，也可加点油，更嫩滑。

2. 第2步.

   蒜苔去头去尖洗净切段。

3. 第3步.

   锅内热油下肉丝，滑炒变白后盛出。

4. 第4步.

   余油下蒜苔和小米辣，中间呲两次水，会熟的快，也不会炒焦，最后加盐。

5. 第5步.

   蒜苔熟后，倒入肉丝，快速翻炒，沿锅边呲少许料酒，出香味即可出锅。

6. 第6步.

   简单快手，好吃美味。

7. 第7步.

   你也来试一试。