独角兽

独角兽的做法
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独角兽的食材和调料

面粉150克
15克
酵母1.5克
花生3克
红曲米适量
南瓜粉适量
竹炭粉适量
可可粉适量
豆花适量

独角兽的做法步骤

  1. 第1步.独角兽的做法步骤 第1步

    1 将面粉揉成面团,醒制五分钟然后再揉制光滑。 2 拿出50克面团分别分成5份,每份加上不同的色粉揉成团。 3 把调好的面团剪成上视频所示的条状,做头发,然后照视频做就可以了。 4 做好的馒头放在温暖的锅中醒发制1.5倍大就可以了!开火蒸12分钟,停火后别急着开锅,等上5-10分钟再开锅。

小贴士

醒发时锅底的水温刚刚烫手是最好的温度!

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